Разгрузочный день на льняной каше отзывы. Льняная диета. Крупы и каши

Льняная диета - один из эффективных способов снижения массы тела, который также направлен на обеспечение организма жизненно необходимыми витаминами, клетчаткой и жирными кислотами омега 3, 6 и 9. Употребление блюд с содержанием льняного семени или масла оказывает положительное воздействие на весь организм, а не только на фигуру.

Особенности похудения с применением льна

Льняная диета для похудения имеет ряд преимуществ:

• килограммы уходят медленно, но стабильно и безвозвратно;
• нормализуется жировой обмен и метаболизм;
• улучшается пищеварение;
• организм лучше выводит токсичные вещества из клеток;
• очищение организма способствует улучшению внешнего вида: волос, ногтей, кожи.

Дополнительным плюсом такой диеты является отсутствие противопоказаний.

Основным продуктом становится не только масло или семя льна, но и каши, а также мука из такого семени. Употребление льняных продуктов не исключает здравого и полноценного питания. Рацион состоит из:

• молочных продуктов;
• овощей в любом виде;
• фруктов и ягод;
• мяса, рыбы, птицы;
• гречневой, рисовой круп и овсяных хлопьев.

Льняная диета для похудения позволяет использовать отвар из семени этого растения, который, как утверждают отзывы, совсем не вызывает аппетита, а также кашу, масло и муку. Выбрав наиболее подходящий способ, можно эффективно очистить свой организм и сбросить несколько лишних килограммов.

Как похудеть с применением льняного масла

Льняная диета для похудения с помощью масла оказывает очищающее воздействие на организм. При этом продукт смягчает ткани, способствует заживлению микротрещин в кишечнике. Длительность системы питания на масле составляет около 1 месяца. Как утверждают отзывы, за неделю сбалансированного рациона с использованием такого основного продукта можно похудеть на 1 кг.

Меню должно быть при этом здоровым и разумным:

• на завтрак можно съесть овсяную кашу, творог с фруктами, тост, ягоды или сухофрукты;
• перекусить допускается йогуртом и мюсли;
• в обед нужно скушать порцию супа с мясом или рыбой, запить его соком;
• через 2–3 часа после обеда употребляют салат из свежих овощей, пару фруктов или яблоко, желательно запеченное;
• на ужин можно выпить чашку какао без сахара, съесть овощной салат из капусты, моркови и яблока с картофельным пюре, которое допустимо заменить тыквенным.

Похудение на каше

Диета на льняной каше - более кратковременная, но и более эффективная методика похудения. Всего за 10 дней можно избавиться от 5 кг. Меню в это время будет таким:

• каша, мюсли с кефиром на завтрак;
• та же каша с морковным салатом, цитрусом и фруктовым соком;
• перекусить можно ягодами или фруктами с кисломолочным напитком;
• на ужин нужно съесть порцию той же каши с курагой и кефиром.

Чтобы приготовить основное льняное блюдо, лен промывают, заливают на пару сантиметров выше семени и оставляют на ночь в тепле. На одну порцию достаточно взять 200 г льна. Перед завтраком семя взбивают до пены. Можно для вкуса добавить растительное масло (до 50 г), соль или сухофрукты.

Как похудеть на льняной муке

Льняная диета с применением муки из этого семени - еще один способ безопасного снижения веса. Для этого семя льна перемалывают в кофемолке. Муку можно добавлять в супы, другие крупяные каши, даже в салаты.

Например, овсяную кашу с мукой для такой льняной диеты готовят так: в 100 г готовой овсянки добавляют 20 г (1 столовую ложку) перемолотого льняного семени. Можно добавить по вкусу сухофрукты, соль и специи.

Эффективность такого способа достигает 2 кг в неделю. При этом качественно очищаются все клетки и улучшается общее самочувствие.

Диета на льняной каше - простой, эффективный и доступный метод похудения. Он не предполагает изнурительного голодания или же кулинарных изысков, которые доступны далеко не каждому кошельку. Все действительно просто и привычно для желудка. Тем не менее, за месяц такой диеты вы сможете сбросить около 5 кг, а также значительно улучшить состояние своей кожи, ногтей, волос, зрения и репродуктивной системы. Кроме того, это отличное начало для перехода на постоянное здоровое и безопасное для вашего организма питание.

К сожалению, в нашей стране льняная каша не так популярна. Однако она, несомненно, способствует похудению и общему оздоровлению организма. Не случайно в последнее время распространение получили каши быстрого приготовления, которые также можно использовать в льняной диете.

Это отличный способ избавления от лишних килограммов, в основе которого лежит употребление в пищу льняного семени, отвара из семян льна и льняного масла. Дело в том, что именно в них имеются омега-три и омега-шесть жирные кислоты, которые способствуют нормализации обмена веществ и гормонального баланса, а также ускорению восстановления мышечных тканей. Клетчатка же, содержащаяся в семени льна, улучшает пищеварение, вызывает чувство насыщения, улучшает работу кишечника и наполняет желудок балластными веществами. Льняная каша также богата легкоусвояемым белком и калием, которые способствуют профилактике . Кроме того, в ней достаточно много магния, кальция, цинка, железа, фосфора, селена и др. Как видите, это самый настоящих кладезь полезных веществ и витаминов - универсальный залог избавления от лишнего веса!

Рецепт льняной каши

Итак, если ваши килограммы - это результат нездорового питания, несомненно, вам нужно попробовать один из предложенных рецептов приготовления льняной каши, чтобы на собственном опыте убедиться в эффективности диеты на льняной каше.

I вариант

В одну порцию входит 200 г льна.

Накануне вечером заранее промойте лен и залейте его чистой водой. Она должна покрывать лен на 2 см. Оставьте крупу в теплом месте. Утром же добавьте 50 мл нерафинированного подсолнечного масла, а также, при желании, специи, кинзу, соль или укроп по вкусу. Взбейте смесь вилкой до белой пенки.

Так каша готова к употреблению.

II вариант

Льняное семя смолоть в кофемолке. Для одной порции необходимо 20 г льняного порошка и 100 г свежесваренной овсянки. Добавить для вкуса сушеное яблоко, немного чернослива или кураги.

Как видите, каша, использующая в льняной диете, достаточно просто готовится в домашних условиях.

Также для диеты можно использовать и уже готовую льняную кашу быстрого приготовления. К примеру, вы можете приобрести ее в магазине здорового питания.

Меню диеты на льняной каше

Разумеется, выбрав для себя льняную диету, вы можете использовать и жесткий вариант, при котором рекомендуется есть только льняную кашу 5-6 раз в день. При этом все другие продукты запрещены. Однако можно с таким же успехом следовать и более мягким вариантам.

I вариант

Утром примерно за 30 минут до еды выпейте стакан теплой воды. Можно добавить 1 чайную ложку меда или столовую ложку лимонного сока.

• Завтрак. 4 столовые ложки льняной муки или льняной каши залить 4 столовыми ложками кипятка. Затем настаивать под крышкой 10 минут. Можете также добавить к приготовленной каше яблоко или грушу. Для этого предварительно натрите их на терке. Через 30 минут после приема пищи можно выпить чай или кофе. Но запивать пищу запрещено.
• Второй завтрак. Салат из потертой моркови и нарезанных кубиками апельсинов. Заправить 1 чайной ложкой льняного масла. Съесть с цельнозерновым ржаным хлебцом. Или же просто выпить 1 стакан кефира со столовой ложкой измельченного льняного семени. Такой напиток отлично насыщает. Благодаря нему вы не будете ощущать чувство голода до самого обеда.
• Обед. Овощной суп из сезонных овощей. Без подливок, поджарок или масла. Но можно добавить любую приправу кроме бульонных кубиков и сыпучих бульонов. На второе отварите около 170 г курицы, кроличьего мяса или говядины.
• Полдник. 1 стакан обезжиренного кефира с 1 чайной ложкой льняного семени.
• Ужин. Приготовленная на пару или в гриле рыба, заправленная лимонным соком.

II вариант

Данная методика диеты на льняной каше рассчитана скорее на быстрое избавление от лишних килограммов после праздника.

Утром до завтрака выпейте 1 столовую ложку льняного масла с кружной теплой воды. Все это для того, чтобы очистить кишечник и подготовить к избавлению от вредных веществ.

• Завтрак. Салат из свежих помидоров и огурцов, заправленный столовой ложкой немолотого льняного семени.
• Второй завтрак. Каша из 2 столовых ложек льняного семени.
• Обед. 350 мл овощного бульона с брокколи и сельдереем.
• Ужин. Чай с мятой и душицей.

После ужина необходимо принять горячую ванну. Постарайтесь также пораньше лечь спать.

Диета на льняной каше – это отличный способ сбросить вес, и сделать это эффективно и доступно. Такая диета пользуется большой популярностью, потому что она не изнуряет голодом, не требует больших денежных затрат и не заставляет готовить кулинарные изыски. Диета на льняной каше соблюдается в течение месяца, а ее результат это 5 сброшенных килограмм. Помимо весовой потери, главный продукт этой диеты позволит улучшить состояние волос, кожи, ногтей, репродуктивной системы и зрения. Кроме того диета на льняной каше может послужить толчком к переходу на здоровое и безопасное питание.

В основе диеты лежит не только льняная каша, но и отвар из семян льна и льняное масло. Все эти продукты способны дать эффективный результат в похудении. Эти продукты богаты жирными кислотами омега три и омега шесть, которые помогут нормализовать гормональный баланс и обмен веществ. Льняное семя содержит клетчатку, которой под силу улучшить пищеварение и отлично насытить. В льняном семени также присутствуют легкоусвояемые белки и калий, которые обеспечат отличную профилактику многим сердечнососудистым заболеваниям.

Рецепт льняной каши

Льняная каша обеспечивает особенно большой результат в похудении в тех случаях, когда лишние килограммы являются результатом нездорового питания. Существует два варианта приготовления льняной каши, ознакомившись с которыми можно будет рассматривать меню диеты.

Вариант № 1

Необходимо для одной порции каши взять 200 грамм льна. С вечера нужно хорошо промыть лен и на всю ночь залить его водой и поставить в теплое место. Утром нужно будет добавить 50 мл подсолнечного нерафинированного масла, а также можно добавить специи, соль или укроп. После этого смесь просто взбивается вилкой, до тех пор, пока не появится белая пленка. На этом приготовление каши заканчивается и ее можно подавать на стол.

Вариант № 2

Льняное семя размолоть в кофемолке. На порцию каши потребуется всего 20 грамм получившегося порошка и 100 грамм только что отварное овсянки. Все это нужно смешать и добавить чернослив, сушеное яблоко или курагу.

Льняная каша неимоверно проста в приготовлении, поэтому ее запросто можно приготовить дома. Кроме того, льняную кашу даже можно приобретать в некоторых магазинах, где она продается для быстрого приготовления.

Меню диеты на льняной каше

Если рассматривать диету на льняной каше, как монодиету, то она должна состоять только из льняной каши, которую нужно будет кушать 5-6 раз в день, а все остальные продукты резко окажутся под запретом. Однако есть еще и более мягкое меню, которое хоть и не относится к определению монодиет, но также может обеспечить ничуть не худший результат в похудении.

Меню будет выглядеть следующим образом:

• Завтрак: 4 ложки льняной муки нужно залить четырьмя ложками кипятка, после чего настоять 10 минут под крышкой. В получившуюся порцию каши можно добавить грушу или яблоко протертые на терке. Запивать кашу нельзя. Выпить чай или кофе можно будет только через полчаса после еды
• Второй завтрак: салат из тертой моркови и апельсина с заправкой из ложечки льняного масла. Кушать салат можно ржаным зерновым хлебом.
• Обед: суп из овощей без поджарок, подливок и масла. Зато такой суп можно запросто сдобрить приправами, но не кубиками и не сыпучими бульонами. На второе положено 170 грамм отварной крольчатины, говядины или курятины
• Полдник: стакан кефира с ложечкой льняного семени
• Ужин: рыба на пару или на гриле с заправкой из сока лимона

Льняная диета это отличнейший способ сбросить лишний вес без вреда для здоровья. С помощью этой методики организм будет очищен от всех скопившихся вредных накоплений.

Популярным способом приведения в норму своей весовой категории является соблюдение льняной диеты. В ее основе лежит употребление в пищу льняного семени, отвара семян льна и льняного масла. Все перечисленные продукты имеют в своем составе омега-3 и омега-6 жирные кислоты. Они имеют ценное свойство способствовать нормализации обмена веществ, ускорять восстановительные процессы мышечных тканей после изнурительных физических занятий и обеспечивать правильные показатели гормонального баланса у мужчин и женщин.

Содержащаяся в семени льна клетчатка , способна улучшить пищеварительную функцию организма, обеспечить наполнение желудка балластными веществами, подавлять повышенный аппетит . В настоящее время существует много возможностей для соблюдения с такими полезными для человеческого организма продуктами. Меню рациона питания льняной диеты хорошо сбалансировано . Многие специалисты в области диетологии рекомендуют употреблять в пищу льняную кашу на завтрак , выпивать одну столовую ложку льняного масла перед приемом пищи для того, чтобы добиться эффективного снижения веса. Но необходимо учесть и то, что если Ваш аппетит будет повышенным, и Вы будете заниматься перееданием в течение всего и в вечернее время, то полезный лен вряд ли сможет помочь Вам в вопросе избавления от лишнего веса.

Существует два варианта льняной диеты - сбалансированная и разгрузочная.

Прежде всего, в утреннее время за 30 минут до завтрака необходимо выпить один стакан теплой воды с добавлением в него одной чайной ложки натурального меда и одной десертной ложки лимонного сока .

Примерное меню рациона питания сбалансированной льняной диеты

Первый завтрак:

• порция льняной каши.

Рецепт приготовления льняной каши в домашних условиях.

Необходимо перемолоть в кофемолке рекомендуемое количество льняного семени. На одну стандартную порцию каши необходимо взять 20 граммов перемолотого льняного порошка и 100 граммов свежеприготовленной овсяной каши «Геркулес», сваренной на воде. В конце приготовления для улучшения вкусовых качеств льняной каши следует добавить в нее дольки одного высушенного яблока, небольшое количество кураги или плоды .

Второй завтрак:

• один стакан обезжиренного кефира с растворенной в нем одной столовой ложки измельченного в кофемолке льняного семени.

Такой питательный напиток способен насытить организм и человек может не чувствовать приступов голода до наступления времени обеда.

Обед:

• 150 граммов консервированного в своем соку тунца или лосося;
• одна-две столовых ложки отварной или маринованной морской капусты;
• порция свежего овощного салата из томатов, огурцов, сладкого перца, огородной зелени и капусты брокколи с добавлением небольшого количества оливкового масла.

Полдник:

• один стакан любого свежего овощного сока с добавлением в него одной чайной ложки измельченного семени льна.

Ужин:

• 250 граммов отварного или приготовленного в духовом шкафу куриного белого мяса, постной говядины или мяса кролика;
• любые овощи в отварном виде или приготовленные на пару.

Примерное меню рациона питания разгрузочной льняной диеты

Основным ингредиентом разгрузочной льняной диеты станет измельченное в муку семя льна . Семя льна необходимо развести теплой водой , но, ни в коем случае не применять кипяток.

Для приготовления одной порции льняной каши.

Необходимо взять две столовые ложки измельченного в муку семени льна без горки и пять столовых ложек теплой воды.

На протяжении одного дня разгрузочной льняной диеты разрешено съесть пять порций такой каши , и выпить два литра жидкости : минеральная негазированная вода, зеленый несладкий чай, чай на травах.

Соблюдать такой режим питания следует не больше двух-трех дней. Потом перейти на первый вариант льняной диеты - сбалансированный.

После соблюдения разгрузочной и сбалансированной диеты необходимо провести этап правильного выхода из них:

В дальнейшем полезную добавку в виде измельченного льняного семени Вы сможете употреблять в любой прием пищи , чтобы насыщать организм ценными витаминами и одновременно помогать своему организму в ускорении обмена веществ .

Сжигая лишние килограммы, приносят вред здоровью, вынуждают отказываться от полезных и необходимых продуктов. Льняная диета для похудения – не просто способ снизить вес, но и возможность оздоровления, ведь семя льна обладает ценными качествами и улучшает работу многих систем организма. Рассмотрим основные особенности льняной диеты, эффективные способы уменьшения массы тела, а также влияние продукта на организм.

Лен возделывается с давних пор. Лечение семенами использовалось еще Гиппократом. Целебные качества растения применялись в народной медицине разных стран. В настоящее время свойства растения подтверждены исследованиями его состава научными методами.

Семена содержат:

• масла до 40%;
• слизь до 12%;
• органические кислоты;
• стерины;
• белок.

Масла являются быстровысыхающими, образуют на воздухе пленку. В состав масла, полученного из семян льна, входят кислоты:

• линоленовая (Омега 3) до 60%;
• олеиновая (Омега 9) до 25%;
• линолевая (Омега 6) до 30%.

Почти 10% состава – насыщенные кислоты. В семенах присутствует витамины Е, А, В, С, РР, фитогормоны, фолиевая кислота. Ни одно растение не содержит такого количества ненасыщенных кислот, лен опережает даже жирные сорта морской рыбы.

Полезные свойства

Благодаря полезному составу семена льна обладают широкими лечебными свойствами:

1. Омега-кислоты снижают уровень вредного холестерина, очищая сосуды, препятствуют развитию . Улучшают работу сердца, нормализуют давление, замедляют процессы старения.
2. Улучшают кровоснабжение мозга, задерживают образование .
3. Стимулируют работу поджелудочной железы.
4. Улучшают иммунную защиту организма.
5. Влияют на процессы регенерации кожи, положительно воздействуют на структуру ногтей и волос.
6. Подавляют воспалительные процессы, улучшают состояние .
7. Улучшают настроение, борются с депрессией и повышенной утомляемостью.

Слизь и волокна в составе помогают работе пищеварительного тракта, очищают кишечник, выводят токсины и застоявшиеся каловые массы. Помогают заживлению слизистых, используются при лечении гастритов и язвенных патологий. Семена способствуют выводу продуктов жизнедеятельности гельминтов, подавляют их размножение. Эти свойства делают лен полезным для очищения организма и уменьшения веса.

Диета, включающая семена льна, не вынуждает отказываться от любимых продуктов, долго и трудно высчитывать калории, так как основана на полезных свойствах растения улучшать липидный обмен. При этом за неделю можно потерять до 2-х кг веса.

Оболочки семян содержат вещества, родственные эстрогену, что делает диету полезной для омоложения и восстановления красоты.

К сведению. Линетол – лекарственный препарат, изготовленный из льняного семени, стабилизирует липидный обмен, замедляет развитие атеросклероза, улучшает пищеварение.

В каких формах применяют лен для похудения

Льняное семя в диетических программах используют в следующих видах:

Используя эти формы, можно подобрать способ для льняной диеты.

Диета с использованием масла

Используются свойства продукта по улучшению обмена жиров и вывода токсинов. Дополнительным плюсом диеты на льняном масле является залечивание эрозий и повреждений пищеварительного тракта. Натощак с утра принимают столовую ложку продукта, прием пищи – через 30 минут. Перед сном выпивают еще одну ложку, запивая стаканом теплой воды.

Разрешенные для еды продукты:

• мясо;
• рыба;
• орехи;
• овощи;
• крупяные каши;
• молочные и кисломолочные;
• фрукты.

Исключенные продукты:

• макаронные изделия;
• все виды жареного мяса и рыбы;
• копчености и колбасы;
• фастфуд;
• бананы;
• спиртное;
• кондитерские изделия;
• соусы.

Нельзя забывать, что льняное масло быстро окисляется и теряет свойства, его не держат на солнце.

На муке

Этот способ похудеть основан на добавлении льняной муки в другие блюда, поэтому он не требует специальной готовки и затрат времени. Необходимую норму можно разделить на несколько блюд, добавить в суп, панировку или выпечку. Это улучшит вкус любимых продуктов и не займет много времени, обеспечив потерю веса.

В день достаточно одной ложки муки, разделенной или съеденной за один раз.

Меню на день:

1. Первый прием – любая каша с добавлением муки.
2. Второй – суп мясной, присыпанный мукой, овощной салат.
3. Третий – творог 150 г, фрукты.
4. Четвертый – стакан йогурта, тушеные овощи, присыпанные мукой.

Диету можно соблюдать до месяца, не забывая выпивать 1,5-2 л жидкости в сутки, исключить газированные напитки, кофе.

На каше

Каша готовится следующим способом: 0,2 кг муки заливают вечером теплой кипяченой водой, покрыв ее на 2 см. Перед завтраком взбивают состав в блендере и заправляют по вкусу растительным маслом, солью, свежими или сухофруктами.

Как питаться при диете на льняной каше – примерный рацион на день:

1. Первый прием пищи – тарелка каши, чай или кефир.
2. Второй – овощной или фруктовый салат, каша, сок или морс.
3. Третий – овощной суп, фрукты.
4. Четвертый – сухофрукты, каша, йогурт.

Диету соблюдают 10 дней, удается сбросить до 4 кг.

Разгрузочная

Данная диета рассчитана на три дня. Дневной рацион – 50 г муки, залитых 100 мл воды. Дневную порцию каши съедают за 5 приемов пищи. Можно добавить в кашу сухофрукты или мед. Дольше 3-х дней не использовать. Выпивать 2 л чистой воды в сутки.

С кефиром

Еще одним вариантом разгрузочной диеты является использование льняной муки и кефира. Совместное употребление полезных продуктов хорошо очищает организм и помогает сбросить пару килограммов. Диеты придерживаются 3 дня.

Для борьбы с целлюлитом

Стимулирование липидного обмена, характерное для льна, помогает побороть . Семена используются разными способами – для обертываний, приготовления скрабов и приема внутрь.

Рецепт от целлюлита с использованием льняного масла:

1. Кофе среднего помола заливают горячей водой, дожидаются разбухания, остужают.
2. Добавляют 5-8 капель масла. Хорошо размешивают.
3. Скрабируют проблемные зоны.

Для обертывания с льняным маслом используют дополнительно эфирные масла гвоздики, можжевельника, герани. За основу берется льняное (30 г), остальные добавляются по 3-4 капли.

Рецепт полезного салатика от целлюлита – капуста 150 г, редис 3 шт., 1 болгарский перец, семя льна 1 ложка, лимонный сок, растительное масло, соль.

Внимание. Использование льняных семян не рекомендовано при беременности, моче- или желчнокаменной болезни, при заболеваниях пищеварительной системы требуется консультация гастроэнтеролога.